Sport & Fitness

Mehrbedarf für Sportler:innen

Zu einem gesunden Lebensstil gehört zweifellos ausreichend Bewegung. Bei gemäßigten körperlichen Betätigungen, wie täglich eine Stunde Radfahren, Schwimmen oder Wandern, wird der Energie-, Flüssigkeits- und Nährstoffbedarf in der Regel sehr gut über eine normale ausgewogene Ernährung abgedeckt.

Besteht das Sportprogramm jedoch aus über 300 Trainingsstunden pro Jahr (ca. 6 Stunden pro Woche) spricht man von Leistungssport.⁽¹⁾ Je nach Sportart und Trainingsinhalten kann es hier zu einem sportbedingten Mehrbedarf kommen. Langzeitausdauerbelastungen, übermäßiges Schwitzen oder Sportdiäten, z.B. zur Gewichtsreduktion, können eine mögliche Voraussetzung sein, um Nährstoffdefizite bei Sportler:innen auszubilden.

Schneller Muskelaufbau

Im Bereich Sport & Fitness kommt vor allem ein Makronährstoff zum Einsatz: Proteinpulver. Um schnell an Muskelmasse aufzubauen, ist die Einnahme von Proteinpulvern sehr beliebt. Hochwertige Proteine versorgen die Muskeln mit wichtigen Aminosäuren und sind für Muskelwachstum und Muskelreparatur verantwortlich. Nicht nur für Bodybuilder steht das Proteinpulver auf dem täglichen Ernährungsplan. Für alle Sportler:innen, die schnell Muskeln aufbauen wollen, ist dies eine effektive und bequeme Proteinquelle. Wem das optimale Verhältnis von Eiweiß, Kohlenhydraten & Fetten zum Muskelaufbau mit einer ausgewogenen Ernährung nicht ausreicht, greift deshalb häufig zum beliebten Proteinshake im Sport.

Sinnvolle Nährstoffe & Vitamine im Sport

Trendsticker Sport & Fitness | Goerlich Pharma

Nur mit der optimalen Versorgung mit wichtigen Nährstoffen, Mineralstoffen und Vitaminen kann die maximale sportliche Leistung erreicht werden. Da dies in besonders fordernden Situationen oft schwer über eine gesunde, frische und vollwertige Ernährung (zur Produktwelt „Ernährung & Vitalität“) abzudecken ist, kommt hier häufig die Supplementierung mit Nahrungsergänzungsmitteln ins Spiel. Ebenso steht bei einer Ergänzung des Ernährungsplans eine geringere Infektanfälligkeit und die schnelle Regeneration nach Ausfällen für die Sportler:innen im Fokus.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat ein Positionspapier zum Thema „Mineralstoffe und Vitamine im Sport“ entworfen und dort folgende Nährstoffe im Sport als kritisch eingeschätzt⁽²⁾:

Eisen
Calcium
Natrium (Elektrolythaushalt ist zu beachten)
Vitamin D

Außerdem stehen folgende Vitamine & Mineralstoffe in Zusammenhang mit körperlichen Prozessen, die durch sportliche Aktivitäten entstehen oder für eine gesteigerte Leistung notwendig sein können.

Vitamine, die an einem funktionierenden Energiestoffwechsel mitwirken sowie zugehörige zugelassene Health Claims:

Biotin trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
Calcium trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
Kupfer trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
Glucomannan trägt im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung zu Gewichtsverlust bei
Jod trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
Eisen trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
Magnesium trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
Mangan trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
Niacin trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
Pantothensäure trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
Phosphor trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
Riboflavin (Vitamin B2) trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
Thiamin trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
Vitamin B12 trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
Vitamin B6 trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
Vitamin C trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei

Da beim Sport freie Radikale in den Zellen gebildet werden, ist es wichtig, dass der Körper über ausreichend Antioxidantien verfügt, die diese einfangen.⁽³⁾ Aus diesem Grund ist es ebenso wichtig nach intensiven Sporteinheiten auf genügend Regenerationsphasen zu achten.

Andioxidantien, die oxidativem Stress entgegenwirken sowie zugehörige zugelassene Health Claims:

Kupfer trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
Mangan trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen
Riboflavin trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
Selen trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
Vitamin C trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
Zink trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen

Vitamin D, das eine wichtige Funktion im Knochen- und Muskelstoffwechsel einnimmt:

Vitamin D trägt zur Erhaltung normaler der Knochen bei
Vitamin D trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei

Für Sportler:innen bedeutet jeder Ausfall durch Krankheit ein enormer Rückschritt. Bereits erreichter Muskelaufbau und Leistungsfähigkeit müssen nach der Genesung durch intensives Training wieder mühsam erreicht werden. Aus diesem Grund ist auch eine schnelle Regeneration bedeutend für den Trainingsfortschritt.

Mikronährstoffe zur Infektprävention und zugehörige zugelassene Health Claims:

Kupfer trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
Folat trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
Eisen trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
Selen trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
Vitamin A trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
Vitamin B12 trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
Vitamin B6 trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems während und nach intensiver körperlicher Betätigung bei
Vitamin D trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei